酸奶利润大不大

酸奶利润大吗?关于“酸奶利润大不大”的问题，可以说，酸奶的利润很大的，但是主要还是看你的销量如何。

酸奶利润大不大

以一个30平米的酸奶迷你店来讲，面向大众的市场定位，商业区人流量1000人/小时，营业时间10小时，进店率5%，消费进店人数500人，按300人次消费，每人次平均消费5元计算，日销售额就达1500元，一个月高达45000.00元/月;毛利率：70%;毛利额：31500.00元;房租：3000.00元;工资：2800.00元;税收：200.00元;净利润：25500.00元/月;年净利：306000.00元。

从以上的数据我们就可以看出，一个几十平米的酸奶吧就可轻轻松松年赚30多万元，如果在一些经济比较发达的地区，远远不止这个数。

开一家酸奶店的流程以及盈利分析

首先，开一家酸奶店选店面以及市场分析。你准备在那里开店，首先得看看周边的环境，有没有符合酸奶甜品的消费市场氛围，消费群体对不对路。酸奶甜品的消费与奶茶、冰淇淋相似，以30岁以下的年轻人、学生为主要消费群体。还有，一般来讲，开一家酸奶店位置附近人口越多，越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域，比如商业区、旅游区，大学区等，在不同区域开店应注意分析这种情况。

其次，开一家酸奶店店面租赁及装修。店面的租赁，相关费用差异很大。有的店面没有转让费，有的店面则要向二手房东支付一定的转让费。有时候转让费也是一笔不小的费用，少则几千元，多则几万、十几万或更高。开一家酸奶店店面的租金差别也很大，一个十几平米的小店，月租金月租金从几千元到一万多元不等。租金的支付办法也不一样，有的是押一付一或押二付一，有的是半年一付或一年一付。所以你在租店时，一定要盘算好这些租房费用开支，别弄到最后由于店面租金而影响你的资金预算。

第三，开一家酸奶店办理相关证照。酸奶店属于小型餐饮店，需要办理工商营业执照、税务登记，餐饮店，餐饮卫生许可与环评等手续。为了节省时间，可以花点钱找中介机构代办。如果为了省钱，也可以自己亲自去办理。

第四，开一家酸奶店接受加盟总部提供的系统培训。在没有招好店员之前，一般是店主亲自参加培训，然后回去之后再培训店员。第五，开一家酸奶店运营设备以及餐具等的购买。开个酸奶加盟店的利润是多少?我们一起来进行分析：

1、面积：以30平米为酸奶吧标准店。

2、人均消费额

开个酸奶加盟店面向大众的市场定位，商业区人流量1000人/小时，营业时间10小 时,进店率5%消费，进店人数500人，按300人次消费每人次平均消费5元计算，日销售额就达1500元。

3、经验销售值

从已经开业酸奶吧门店的营业额统计看，日营业额1000元以上很轻松， 加上办卡以及固定老顾客，平均日营业额都在1500元以上，即使新开业店面也可以从下面数字中获得利润情况。

4、开个酸奶加盟店赢利分析

营业收入： 45000.00元/月

毛利率： 70%

毛利额： 31500.00元

净利润： 25500.00元/月

年净利： 306000.00元。